残疾之人　创业之人

——赣县农民曾祥裕养鸡纪事

黄晓妍　朱建华

    “曾老师，你讲的课很实际，很管用！”不久前，赣县梅林镇农民曾祥裕在赣州农校举办了第一期养鸡培训班。看到来自全国各地的近40名学员学有所成，曾祥裕开心极了。

曾祥裕夫妇在鸡场劳动。

    曾祥裕患小儿麻痹症，自小失去父亲，家境贫寒。1981年，他高考落榜后学习了裁缝手艺。那时候，因为有了一天那几元钱的收入，曾祥裕日子倒也过得快活。随后，本村一个美丽善良的女孩肖秀红走进了他的生活。肖秀红说，她喜欢上了曾祥裕的聪明、忠厚、勤奋。1995年，曾祥裕看到当地市场上鸡的价钱卖得不错，养鸡的人也不多。于是，从1996年开始，他进了第一批鸡苗300只。出栏后，那批鸡赚了1000多元钱。数着那一大沓钞票，两口子感慨万千：这1000多元钱,以往可要干一年呀！

    首战告捷，曾祥裕寻思着：只要有场地，养它个1000只、10000只，这财可发大了。于是，他又赶紧进了第二批、第三批鸡苗，规模逐步扩大……1999年，曾祥裕将全部家底押上进了一批鸡苗，精心服侍。不曾想，一个大清早起来，只见近2000只鸡全部死光了。面对眼前的这一切，曾祥裕欲哭无泪。

    “祥裕，我们还是别养鸡了，去做点什么小本生意吧！”妻子婉言相劝。

    “哪里跌倒的，我就要从哪里爬起来！”生性不服输的曾祥裕清楚，这次损失纯粹是技术不过关，养鸡利润不会低，为什么要放弃呢？

    养鸡一定要过好技术关。2000年，曾祥裕前往江西农业大学学习养鸡技术。一年后，他来到赣县江口镇租了个新场所重新养鸡。为了更好地观察鸡的习性，曾祥裕干脆搬到鸡舍里和鸡一块住。他慢慢地掌握了养鸡的技术，提高了鸡的成活率。因他的鸡都是散养，羽毛色彩鲜艳且肉质鲜嫩，深受消费者青睐。鸡场越做越大，曾祥裕说，那几年每次卖完鸡之后，两口子数钱要数到半夜，成了件苦差事。

曾祥裕在为学员讲解养鸡技术。

    然而好景不长，2003年，非典来了，那段时间没人敢吃鸡，鸡价暴跌，每公斤不到3.6元，而青菜价格则超过了4元，附近的许多养殖场纷纷倒闭，曾祥裕的鸡场也受到了严重影响。一边是鸡价低，一边是鸡饲料开销大，曾祥裕在痛苦中挣扎。但他清楚，非典不可能无限期地持续下去，鸡价还会涨起来。为了节省饲料开支，他低价卖出了几批大鸡，剩下了小鸡。那阵子，他亏了十几万元。

    在非典快接近尾声的时候，他果断地从广州进了两万只鸡苗，每只0.50元。曾祥裕说，因为“非典”，很多人怕养鸡，鸡苗基本上没人要，平时的鸡苗价格在1.70元左右，这一项他就节省了2万余元。

    非典结束了，吃鸡的人又多起来，鸡价一路看涨，一天一个价。曾祥裕的几万只鸡很快销售一空，每只鸡净赚了4元钱，曾祥裕打了一个漂亮的翻身仗，不但弥补了非典时期的亏损，还略有盈余。在接下来的几年，曾祥裕的鸡场进一步扩大，拥有了3家鸡场，不光饲养肉鸡，还孵化鸡苗，年出栏优质鸡30万只，加上鸡苗销售，年销售额在500万元左右。

    2007年10月，曾祥裕的养鸡事迹在央视七套《致富经》栏目播出后，来自全国各地的求教者，或打电话，或登门，让他忙得不可开交。随后，他想到了在赣州农校办培训班，既解决了学员的吃住问题，又很好地利用了农校的教学资源。对于前来鸡场学习养鸡技术的残疾人，曾祥裕免收学费不说，还免吃住费。

    临近年关，曾祥裕又在筹备上一个蛋鸡养殖项目。